加賀飯とは
加賀市と小松市が作る新しいご当地グルメです。
加賀飯定義
- 逢飯(混ぜご飯)であること
- 使用する食材は地産地消であること
- 必ず石川県産の野菜を使用すること
- 南加賀のお米・水を使用すること
- 取引する業者は石川県の業者を使用すること
- 「加賀飯」は南加賀飲食協議会に加入の飲食店のみ使用可能
- 南加賀らしいオリジナリティを出すこと
当サイトについて
当サイトは南加賀飲食協議会が運用しております。
南加賀飲食協議会は
小松青年会議所・加賀青年会議所がタッグを組み
食で地域経済の活性化を目指し、立ち上げた団体です
南加賀の飲食店様の協力の
加賀飯を南加賀の新たな魅力とすべく
今後もこのサイトやSNSを通じて発信し
共感いただける店舗様を増やし、大きな運動としていきます
協議会にご参加ご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいませ
南加賀飲食協議会は
小松青年会議所・加賀青年会議所がタッグを組み
食で地域経済の活性化を目指し、立ち上げた団体です
南加賀の飲食店様の協力の
加賀飯を南加賀の新たな魅力とすべく
今後もこのサイトやSNSを通じて発信し
共感いただける店舗様を増やし、大きな運動としていきます
協議会にご参加ご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいませ